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2011年06月15日

激うま～(^^)

当店で一番の高評価を頂いているのは…
牛タンコロッケですface01
コロッケと言っても80%以上牛タンで作ってる
ので、メンチカツっぽいかな(^-^;
写真はこちら


1個で300円なり～icon14
決して高くない自信あり(^^)v
全国販売も目指してます！

モンドセレクションに出展しようかなw  


Posted by ダイニング　八-HACHI- at 19:59 │Comments(0) │メニュー、料理

2011年06月13日

でっけー蜆w

北海道はでっかいどー(^-^)/
なんて古いフレーズだけど、驚きのシジミを発見！


アサリより大きいんです(・・;)
食べごたえの有りそうな蜆を発見！
そして購入！

味噌汁でどうぞ～icon140

自分で食べたいな(^-^;  


Posted by ダイニング　八-HACHI- at 19:38 │Comments(0) │メニュー、料理

2011年06月05日

中華なのか？？？

お勧め商品の第４弾でこちらをご紹介↓

名付けて【ふわふわ卵のエビチリソース】ですface02

中華料理のエビチリですが、僕は和食の板前ですｗ！
チリソースを卵とじの餡かけにしてみました～。

中華料理とは一味違った感覚を楽しんでいただけたら嬉しいな☆
  


Posted by ダイニング　八-HACHI- at 02:27 │Comments(1) │メニュー、料理

2011年05月26日

良い感じかな～^^ｖ

オープンして２０日が経過しました。
早いものですね～face02
少しずつではありますが、周知の存在になりつつ・・・
あるのかな？

お客様も増えて参りましたicon14
ありがたい事です☆

今日の押しの品partⅢはこちら↓

無双からの牛タン塩焼きを少しアレンジicon64
「牛タンとキノコのステーキ」ですｗ

このA5ランクのタンが旨いんです＞＜！
僕も大好きでーすicon194  


Posted by ダイニング　八-HACHI- at 13:35 │Comments(0) │メニュー、料理

2011年05月22日

押しの品Ⅱ☆


僕自身も大好きなチキン南蛮face03
自分が好きな食べ物は納得いくまで研究したくなりますね～。

赤色のタルタルですが、全く辛くは無いんです^^！
ナゼかは秘密ですけどねface15  


Posted by ダイニング　八-HACHI- at 23:54 │Comments(0) │メニュー、料理

2011年05月18日

これが押しの一つ・・・partⅠ


これが無双から受け継いだテールの塩焼きですface02
４種のスパイスを調合したオリジナルの塩で焼き上げますｗ

ビールにも、ハイボールにも合う逸品ですよicon97

ハイボールと言えば、テレビCMが素敵ですねｗｗ
トリスと角で女優さんを代えてるのも流石icon77

やるなぁSuntoryさんicon103☆彡  


Posted by ダイニング　八-HACHI- at 03:38 │Comments(0) │メニュー、料理
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